Стакан тёплой или горячей воды после пробуждения — часть утренней практики многих health-блогеров. Обещают, что этот ритуал поможет не только взбодриться, но и восполнить баланс жидкости, усилить стимуляцию перистальтики кишечника, помочь организму вывести токсины и улучшить обмен веществ.
Разбираем кипяточек: мода или необходимость?
А на чьей стороне вы?
Прямо кипяточек?
Когда в соцсетях активно предлагают пить «кипяточек», мало кто говорит, что это всё же горячая вода или тёплая.
Учёные считают тёплой воду около 37 °C, горячей — около 65−70 °C, комнатной температуры — около 22 °C, а холодной — ниже 20 °C.
В общем, температуру воды вы выбираете сами. Только следите, чтобы она не превышала 65−70 градусов. Кипяток может повредить ткань пищевода, вкусовые рецепторы и обжечь язык. Холодную и даже ледяную воду тоже можно пить, если вам нравится: доказанных рисков для здоровья она не несёт.
Тёплая вода: есть ли польза
Тёплая вода с утра действительно помогает восполнить баланс жидкости в организме, поддерживает терморегуляцию, участвует в транспорте питательных веществ и выводе продуктов обмена. Но холодная вода выполняет те же функции — зависимости от температуры тут нет.
Тёплая вода может стимулировать перистальтику кишечника. Но исследования подтверждают положительный эффект только на ЖКТ после оперативного вмешательства. Если ЖКТ работает в штатном режиме, такого эффекта может и не быть.
Один из явных плюсов именно тёплой или слегка горячей воды — способность облегчить заложенность носа, уменьшить боль в горле, справиться с ознобом и усталостью. Вода комнатной температуры эффективна в случае насморка, кашля и чихания.
Итак, тёплая вода имеет преимущества только для послеоперационного ЖКТ. В остальном у неё нет научно подтверждённых преимуществ над холодной водой или собственных полезных свойств.
Утром или вечером: есть ли разница
Водный баланс помогает нам чувствовать себя лучше физически и эмоционально, быть эффективнее в делах.
Например, учёные выяснили, что нехватка жидкости в организме во время выполнения сложных умственных задач может приводить к снижению когнитивных функций и ухудшению настроения.
Но нет исследований, подтверждающих, что пить воду в одно время суток полезнее, чем в другое. Важно ориентироваться на чувство жажды и пить, когда хочется.
Учёные пока не нашли доказательств, что пить горячую или просто тёплую воду с утра — полезно. Можно пить жидкости любой температуры, главное — чутко реагировать на сигналы организма о жажде в течение дня.
Но если ритуал со стаканом тёплой воды натощак помогает вам выполнять эти рекомендации, приносит удовольствие и бодрость — нет причин от него отказываться.
Автор: Полина Усольцева, MSc
Литература
2. Çalişkan N, Bulut H, Konan A. The Effect of Warm Water Intake on Bowel Movements in the Early Postoperative Stage of Patients Having Undergone Laparoscopic Cholecystectomy: A Randomized Controlled Trial. Gastroenterol Nurs. 2016 Sep-Oct;39(5):340−7. doi: 10.1097/SGA.. PMID: .
3. Sanu A, Eccles R. The effects of a hot drink on nasal airflow and symptoms of common cold and flu. Rhinology. 2008 Dec;46(4):271−5. PMID: .